1、
Obiective To establish a fast and accurate method to examine the Listeria monocytogenes in foods.
目的:建立一种快速准确检验食品中单核细胞增生李斯特氏菌的方法.
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2、
To select liquid culture media suitable for enrichment of listeria monocytogenes in Powdered milk.
选择适合奶粉中单增李斯特氏菌富集的液体培养基.
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3、
To study the characteristic of heat resistance for Listeria monocytogenes in powdered milk.
对奶粉中单增李斯特氏菌的热抵制特性进行研究.
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单核增生李斯特氏菌的检出率为0.16%,李斯特氏菌的总检出率为7.66%.
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5、
Nisin has low toxicity to human and inhibits growth of botulinum and Listeria monocytogenes.
它强烈抑制许多引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长、繁殖,并对人体安全无毒.
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本文综述了单核细胞增生李斯特菌的生理生化特征、分布、污染途径、危害与流行病学概况和检测方法。
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结果：82份样品中检出Lm26株，总污染率为31.71%。
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8、
基于actA基因的产单核细胞李斯特菌遗传谱系研究
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